万人に愛される味 ふじいの中華そば
こんばんは！
みゆきさん＆みなみ姉妹、リハビリトレーナーのみなみです。
今回は、なんばで見つけたむかし懐かしい味『中華そば ふじい』を紹介します。
人通りの多い御堂筋から、1本細い路地を歩いた場所にある中華そば ふじい。
正直ちょっとわかりづらい場所に店を構えているにも関わらず、子供から大人まで、お客さんが絶えずいつも賑わっています。
みゆきさんはヘルシー思考だし普段あまりラーメン食べないけど、このお店にはぜひ行ってみてほしい！
それくらいオススメできるお店です。
飲んだ後の〆にも最適！さっぱりした極上醤油ベースのスープ
本当にここにラーメン屋があるんだろうか？
若干不安になりつつ細い路地を進んでいくと、赤い看板と『中華そば』と書かれた旗があります。
ここが中華そば ふじいです。
木目調の店内は、とても温かみがある雰囲気でなんだか落ち着きます。
早速券売機でチケットを購入します。
麺類メニューは、中華そば、かしわそば、中華やきそばの3種類。
中華そばにこだわっているからこそ、限られたメニューで勝負しているということですね。
わたしは「かしわそば」を選びました。
醤油ベースの透き通ったスープに、細いストレート麺、かしわとネギ、メンマがトッピングされたかしわそば。
スープはシンプルだけど飽きのこない、飲み干せそうなほどさっぱりしつつもうまみが凝縮されていました。
細麺なので、ツルツル食べられます。
思わず「美味しい～！」と叫んでしまうほど。
さっぱりと食べられるので、飲んだ後の〆にもピッタリです。
なんばにお越しの際にはぜひご賞味ください。
みゆきさんとも、いつか食べに行きたいな。
【店舗情報】
中華そば ふじい 難波千日前店
大阪市中央区難波1-3-14
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