日本初出店 肥後橋にあるベーグル専門店Eltana
こんばんは！
みゆきさん＆みなみ姉妹、リハビリトレーナーのみなみです。
シアトル発祥のベーグル専門店Eltanaをご紹介します。
何にしようか迷っちゃう！自分好みのベーグルランチを
地下鉄四つ橋線肥後橋駅から徒歩1分。
日本初上陸のベーグル専門店Eltanaを発見。
店内に入ると、オープンキッチンのような調理台と所狭しと並べられたベーグルが。
早速、カウンターで注文です。
ランチタイムには、ベーグルだけではなく、
・スープセット
・スープ＆サラダセット
・サンドウィッチセット
の3種類を提供しています。
スープセットを注文することにしました。
ベーグルは、プレーン・セサミ・ソルト・ポピーシード・エブリシング・シナモンレーズンの6種類。
スプレッドは、デザート系6種類、おかず系6種類から、2種類選べます。
悩んだあげく、セサミベーグルに、ハニーアーモンドとスモークサーモンのスプレッドをチョイスしました。
友達の家に遊びに行ったような感覚の店内でほっこり
イートインスペースは、地下にあります。
お店の奥の階段をおりていくと、うちっぱなしの壁面に囲まれた、地下室のような空間が広がっています。
友達の家に遊びに行ったような感覚になる、テーブルやソファーがあちらこちらに。
家具のデザインは不揃いだけれど、なんだか落ち着く不思議な空間です。
席について、早速、ベーグルをいただきます。
セサミベーグルは、ゴマの香りが香ばしく、外側はパリッとトースト、内側はもっちり。
スープは鶏ガラがからだに優しい味で、寒い日にはぴったり。
玉ねぎ、チキン、パプリカの具が盛りだくさんで食べごたえ充分です。
たまごやバターを使用せず、茹でたあとに焼くことから、一般的なパンと比較して、ヘルシーとされるベーグル。
健康志向のみゆきさんも大好きだったよね。
わたしもベーグルにはまりそう！
【店舗情報】
Eltana 肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル
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